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Kanalauswahl Mein Ingolstadt Weihnachtsschmaus á la Afrika

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Was essen die Menschen in Afrika, speziell in Äthiopien, zur Weihnachtszeit? Um das herauszufinden, haben wir bei Wintana Tsemrekal nachgefragt. Sie ist Inhaberin des Restaurants Lalibela, des einzigen äthiopischen Restaurants in Ingolstadt. Äthiopien liegt übrigens im Osten Afrikas, nahe dem roten Meer und Westasien.
Vor Weihnachten wird in Äthiopien traditionell gefastet. Das bedeutet essen ist erst ab mittags erlaubt und es wird vegan gegessen. Insgesamt fasten die Äthiopier fast die Hälfte des Jahres.
Erst am 7. Januar, an Weihnachten, darf das Fasten beendet werden.
Was es dann zum Weihnachtsfest gibt, seht ihr im Video!

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